Perhe
Take Aways
Lugar De Pollo on liekki-grillattua kanaruokaa tarjoava ravintola, jolla on kaksi sivuliikettä Hararesta, toinen Borrowdalessa Village Walkissa ja toinen Chisipiten ostoskeskuksessa. He avasivat ovensa vuonna 2020 eivätkä ole katsonut taakseen sen jälkeen. Ravintola on nousemassa suosioon ainutlaatuisten tarjousten ansiosta, jotka poikkeavat tavallisista pikaruokavirtauksista mutta perustuvat 100%:sti luomukanan käyttöön.
Kana kasvatetaan Cromdale-kartanossa, Selousissa. Kaikki annokset valmistetaan vain tuoreimmista sesonkiajoista peräisin olevista ainesosista, eikä ruokaan lisätä säilöntäaineita. Ruoka maustetaan paikallisesti hankituilla mausteilla, jotka sitten sekoitetaan kokeilluilla ja testatuilla resepteillä, mikä tuottaa upean tuloksen. Kastikkeet ja marinadit ovat tunnettuja ainutlaatuisista mauistaan, jotka saavat haluamaan lisää.
Lugar De Pollo -valikko koostuu kohtuuhintaisista liekki-grillatuista kanoista, hampurilaisista, salaateista, wrappeista jne. Ravintola tarjoaa myös mukaan otettavia ja kotiinkuljetuspalveluja.