Bulawayo: Zimbabwean Home-Cooked Meal & Cultural Experience

Kohokohdat

• Nauti perinteisestä zimbabwelaisesta ateriasta ystävällisessä Bulawayon perheessä
• Maista paikallisia suosikkeja kuten sadzaa, perinteisiä pataruokia ja mahewua
• Löydä tarinoita, ainesosia ja perinteitä zimbabwelaisen ruoan takana
• Opi, kuinka sadza valmistetaan ja kuinka sitä perinteisesti syödään
• Kuule henkilökohtaisia tarinoita perhe-elämästä, juhlista ja ruuasta Matabelelandissa

Kuvaus

Koe Zimbabwe ruoan ja ihmisten kautta. Liity paikalliseen isäntäänsä hänen Bulawayon kodissaan perinteiselle kotiruokailleen, tutki paikallisia ruokia ja ainesosia, ja kuule niiden takana olevia tarinoita ja perinteitä. Jätä ravintola taaksesi ja ota paikka perheen pöydästä, jossa isäntäsi toivottaa sinut tervetulleeksi perinteisellä zimbabwelaisella vieraanvaraisuudella ja kotiruoalla, joka on inspiroitunut ruoista, joita hän kasvoi syömään. Aloita virkistävällä maistiaisella mahewuista, perinteisestä viljabaseruokajuomasta, ennen kuin tutustut valikoimaan tuttuja paikallisia ruokia ja ainesosia. Pääateriasi saattaa sisältää tuoreena valmistettua isitshwalaa (sadza), perinteistä kanan tai naudanlihan pataruokaa, imifino/muriwoa (lehtivihanneksia), sokeripapuja ja sesongin vihanneksia. Saatat myös saada mahdollisuuden maistaa muita paikallisia erikoisuuksia, mukaan lukien amacimbiä (mopane-wormseja) niille, jotka haluavat kokeilla niitä. Kun syöt, isäntäsi jakaa tarinoita Bulawayon, Matabelelandin ja Zimbabwe ruuasta. Löydä maissin ja sadzan merkitys, opi perinteisistä ruoansulatus- ja säilytysmenetelmistä, ja kuule kuinka ruoka on osa perhejuhlia, juhlallisuuksia ja jokapäiväistä elämää. Opit myös, kuinka zimbabwelainen ruoka ja elämäntavat ovat muuttuneet sukupolvien aikana ja kuulet henkilökohtaisia tarinoita ruuista, joita isäntäsi kasvoi syömään ja valmistamaan. Saat mahdollisuuden nähdä, kuinka sadza valmistetaan, oppia, kuinka zimbabwelaiset perinteisesti syövät sitä, ja ehkä jopa kokeilla syömistä käsilläsi. Tärkeintä on, että tämä on rento kokemus. Kysy kysymyksiä, jaa tarinoita, nauti ruoasta, ja tutustu enemmän arkeen Zimbabweissa henkilöltä, joka kutsuu Bulawayaa kodikseen. Päätä vierailusi teellä tai kahvilla ja keskustelulla pöydän ympärillä.

Sisältää

Perinteinen zimbabwelainen kotiruoka - useita zimbabwelaisia ruokalajeja ja lisukkeita Tervetulijuoma, joka sisältää mahewua Valinnainen amacimbi/mopane-wormsmaistelu Sadza-esittely Kulttuuritarinointia ja keskustelua paikallisen isännän kanssa Tee/kahvi/jäähdytetty juoma Juomavesi

Ei sisällä

Hotellin nouto ja palautus Alkoholi juomat Lisäruoka tai juomat, joita ei sisälly kokemuspakettiin Tipit

Tärkeää tietoa

• Vieraiden tulisi ilmoittaa kaikista ruoka-allergioista ja ruokavalioista varauksen yhteydessä. Jotkut perinteiset ruoat voivat sisältää maapähkinöitä tai muita pähkinöitä. Keittiössä, jossa ruokaa valmistetaan, valmistetaan myös ruokia, jotka sisältävät pähkinöitä. Kasvisruokia voidaan valmistaa etukäteisilmoituksella. Amacimbi (mopane-wormsit) ovat täysin valinnaisia, vieraiden ei tarvitse kokeilla niitä. Tämä kokemus tapahtuu yksityisessä perheessä eikä ravintolassa. Menun saatetaan muuttaa kauden ja paikallisten ainesosien saatavuuden mukaan. Tule nälkäisenä, tämä on täysi ateria, ei vain maistelu. Lapset ovat tervetulleita aikuisen seurassa.

Helppo peruutus

Peru 24 tuntia etukäteen saadaksesi täyden hyvityksen