Makuwa-Kuwa Restaurant
ジンバブエ
概要
何世紀も前、伝説によると、所有者に不満を持った比類なきロイヤルドラムがザンベジ川に“飛び込んで”永遠に失われたと言われています。この伝説を称え、受賞歴のあるマクワ-クワ レストランは、アフリカの豊かな遺産を伝統の味と比類なきホスピタリティで祝福します。マクワ-クワの夢の船は、王家のご馳走に参加する招待です。
スプリットレベル構造で、フェンスのないザンベジ国立公園の270度の眺望を誇り、年間を通じて野生動物が集まる中央の水場を中心に据えたアラカルトレストランは、多彩な国際風の料理を提供し、アフリカ風やジビエ料理のアクセントも絶妙に加えています。
食事客は、地元産と輸入食材から厳選されたグルメ料理、そしてジンバブエ最高峰のワインリストに魅了されます。このレストランはビクトリアフォールズサファリロッジ内に位置し、すべてのゲストに開放されています。
そのため、このレストランがジンバブエのトップグルメ施設の座を年々揺るぎなく守っているのも納得です。