Highlights
- Beleef een gezellig Afrikaans spektakel
- Geniet van een authentiek 4-gangendiner
- Trakteer jezelf op een speciaal avondje uit in Victoria Falls
Description
Op het moment dat je aankomt, word je plechtig gekleed in een chitenge (sarong), voordat je wordt verwelkomd door traditionele dansers en een mini-gezichtsbeschildering krijgt. Dames krijgen stippen op hun wangen om de schoonheid van Afrikaanse vrouwen te benadrukken, terwijl mannen strepen krijgen die de krijgerslook van Afrikaanse mannen bepalen. Vervolgens word je naar de hoofdruimte geleid, waar je zintuigen worden overspoeld door de smaken, bezienswaardigheden en geluiden van Afrika. Tijdens het feest omvat het entertainment mbira-muziek, traditionele dansers, een lokale volksverteller, een waarzegster, een haarvlechter, uitgebreide gezichtsbeschilderaars en souvenirverkopers.
Maar het hoogtepunt van het entertainment van de avond is de beroemde, interactieve drumshow die na het diner begint. Elke gast krijgt een djembé en de kans om deel te nemen aan de drumshow door een paar ritmes te leren. Na de trommelshow word je uitgenodigd om de dansvloer op te gaan en te swingen op het ritme van de Afrikaanse trommels. De avond wordt afgesloten met een groep a-capellazangers die je aan je tafel serenaderen met persoonlijke, lieve melodieën.
De maaltijd begint met een gedeelde voorgerechtschotel met verrukkelijke specialiteiten zoals geparfumeerde impalaspiesjes, gerookte krokodillenstaart en maïs-ciabatta en 'nyimo'-beignets. Ga vervolgens naar het kampvuur voor de versgemaakte soep van de dag van de chef-kok, geserveerd met croutons en zelfgebakken brood. Er is ook een saladebar met een verscheidenheid aan verschillende gerechten gemaakt van lokale biologische producten, waaronder zoete aardappel, peulvruchten, noten en zaden, aangevuld met groenten, dressings en diverse soorten brood.
Het hoofdgerecht bestaat uit een braai (barbecue)-buffet met onder andere varkensfilet, rundvlees, boerewors, gemarineerde kip, wildgehaktballetjes en een spies van de dag, geserveerd met pindakaasrijst of sadza (een dikke maïsmeelpap die het lokale basisvoedsel is) en verschillende sauzen. Je kunt je smaakpapillen ook verleiden met een traditionele jagersstoofpot of de vis proberen: Zambezi-brasem en kapenta (zoetwatersardine). Vegetarische gerechten zijn onder andere een roerbakgerecht met groenten, het dagelijkse pastagerecht van de chef, zelfgemaakt knoflookbrood en geroosterde aardappelschijfjes. Halal-maaltijden zijn ook beschikbaar. De avontuurlijke reizigers willen misschien een lokale delicatesse proberen, een gebakken mopaneworm, waarvoor je een certificaat krijgt als bewijs.
Includes
Diner en drumshow
Ophaal- en terugbrengservice bij je hotel (indien optie gekozen)
Excludes
Drankjes
Fooien
