Bulawayo: Zimbabwean Home-Cooked Meal & Cultural Experience

Høydepunkter

• Smak på et tradisjonelt zimbabwisk måltid i et velkomment familiehjem i Bulawayo
• Smak på lokale favoritter som sadza, tradisjonelle gryteretter og mahewu
• Oppdag historiene, ingrediensene og tradisjonene bak zimbabwisk mat
• Lær hvordan sadza tilberedes og hvordan det tradisjonelt spises
• Hør personlige historier om familieliv, feiringer og mat i Matabeleland

Beskrivelse

Opplev Zimbabwe gjennom maten og folket. Bli med din lokale vert i hennes hjem i Bulawayo for et tradisjonelt hjemmelaget måltid, oppdag lokale retter og ingredienser, og hør historiene og tradisjonene bak dem. Legg restauranten bak deg og ta plass ved familiens bord, hvor din vert vil ønske deg velkommen med tradisjonell zimbabwisk gjestfrihet og et hjemmelaget måltid inspirert av maten hun vokste opp med. Begynn med en forfriskende smak av mahewu, en tradisjonell kornbasert drikk, før du oppdager et utvalg av kjente lokale matretter og ingredienser. Ditt hovedmåltid kan inkludere nylaget isitshwala (sadza), tradisjonell kylling eller storfekjøttgryte, imifino/muriwo (bladgrønnsaker), sukkerbønner og sesongens grønnsaker. Avhengig av tilgjengelighet, vil du også ha muligheten til å smake på andre lokale spesialiteter, inkludert amacimbi (mopaneormer) for de som ønsker å prøve dem. Mens du spiser, vil din vert dele historier om maten fra Bulawayo, Matabeleland, og Zimbabwe. Oppdag viktigheten av mais og sadza, lær om tradisjonelle metoder for tilberedning og konservering av mat, og hør hvordan mat er en del av familiesammenkomster, feiringer og hverdagsliv. Du vil også lære hvordan zimbabwisk mat og livsstil har endret seg mellom generasjoner og høre personlige historier om rettene din vert vokste opp med å spise og tilberede. Det vil være en mulighet til å se hvordan sadza tilberedes, lære hvordan zimbabwere tradisjonelt spiser det, og kanskje til og med prøve å spise det med hendene. Ikke minst, dette er en avslappet opplevelse. Still spørsmål, del historier, nyt maten, og bli litt bedre kjent med hverdagen i Zimbabwe fra noen som kaller Bulawayo sitt hjem. Avslutt besøket med te eller kaffe og samtaler rundt bordet.

Inkluderer

Tradisjonelt zimbabwisk hjemmelaget måltid - Flere zimbabwiske retter og tilbehør Velkomstdrink, inkludert mahewu Valgfritt amacimbi/mopane orm smaking Sadza-demonstrasjon Kulturell historiefortelling og samtale med din lokale vert Te/kaffe/kald drikke Drikkevann

Ekskluderer

Henting og levering fra hotell Alkoholholdige drikker Ekstra mat eller drikke som ikke er inkludert i opplevelsen Tips

Viktig informasjon

• Gjester bør informere om eventuelle matallergier og diettbehov ved bestilling. Noen tradisjonelle retter kan inneholde peanøtter eller andre nøtter. Kjøkkenet hvor maten tilberedes lager også retter som inneholder nøtter. Vegetariske måltider kan forberedes med forhåndsvarsel. Amacimbi (mopaneormer) er helt valgfritt, gjester trenger ikke å prøve dem. Denne opplevelsen finner sted i et privat familiehjem i stedet for en restaurant. Menyen kan variere avhengig av sesong og tilgjengelighet av lokale ingredienser. Vennligst kom sulten, dette er et fullt måltid, ikke bare en matprøving. Barn er velkomne når de er i følge med en voksen.

Enkel avbestilling

Avbestill opptil 24 timer i forveien for full refusjon