Bulawayo: Zimbabwean Home-Cooked Meal & Cultural Experience

Najważniejsze informacje

• Rozkoszuj się tradycyjnym posiłkiem z Zimbabwe w przyjaznym domu rodzinnym w Bulawayo
• Spróbuj lokalnych ulubieńców, takich jak sadza, tradycyjne gulasze i mahewu
• Odkryj historie, składniki i tradycje związane z jedzeniem w Zimbabwe
• Dowiedz się, jak przygotowuje się sadzę i jak tradycyjnie się ją je
• Usłysz osobiste historie o życiu rodzinnym, celebracjach i jedzeniu w Matabelelandzie

Opis

Poznaj Zimbabwe poprzez jego jedzenie i ludzi. Dołącz do swojej lokalnej gospodyni w jej domu w Bulawayo na tradycyjnym domowym posiłku, odkryj lokalne potrawy i składniki oraz usłysz historie i tradycje, które się z nimi wiążą. Porzuć restaurację i zasiądź przy stole rodzinnym, gdzie twoja gospodyni przywita cię tradycyjną gościnnością z Zimbabwe oraz domowym posiłkiem inspirowanym jedzeniem, które jadła w dzieciństwie. Rozpocznij od orzeźwiającego smaku mahewu, tradycyjnego napoju na bazie zboża, zanim odkryjesz zestaw znajomych lokalnych potraw i składników. Twój główny posiłek może składać się ze świeżo przygotowanej isitshwala (sadzę), tradycyjnego gulaszu z kurczaka lub wołowiny, imifino/muriwo (zielone liście), cukrowych fasoli oraz sezonowych warzyw. W zależności od dostępności, będziesz miał również okazję spróbować innych lokalnych specjałów, w tym amacimbi (robaki mopane) dla tych, którzy chcą ich spróbować. Podczas jedzenia twoja gospodyni podzieli się historiami o jedzeniu w Bulawayo, Matabelelandzie i Zimbabwe. Odkryj znaczenie kukurydzy i sadzy, dowiedz się o tradycyjnych metodach przygotowywania i konserwacji żywności oraz usłysz, jak jedzenie jest częścią rodzinnych spotkań, celebracji i codziennego życia. Dowiesz się także, jak jedzenie i styl życia w Zimbabwe zmieniały się w różnych pokoleniach, oraz usłyszysz osobiste historie o potrawach, które twoja gospodyni jadła i przygotowywała w dzieciństwie. Będzie też okazja zobaczyć, jak przygotowuje się sadzę, dowiedzieć się, jak Zimbabweńczycy tradycyjnie ją jedzą, a może nawet spróbować jeść ją rękami. Najważniejsze jest, że to doświadczenie jest relaksujące. Zadawaj pytania, dziel się historiami, ciesz się jedzeniem i poznawaj codzienne życie w Zimbabwe od osoby, która nazywa Bulawayo swoim domem. Zakończ swoją wizytę herbatą lub kawą i rozmową przy stole.

Zawiera

Tradycyjny domowy posiłek z Zimbabwe - kilka potraw i dodatków z Zimbabwe Napoje powitalne, w tym mahewu Opcjonalna degustacja amacimbi/robaków mopane Demonstracja sadzy Opowieści kulturowe i rozmowa z lokalną gospodynią Herbata/kawa/zimny napój Woda pitna

Nie zawiera

Odbiór i dowóz z hotelu Napoje alkoholowe Dodatkowe jedzenie lub napoje nieobjęte doświadczeniem Napiwki

Informacje ważne

• Goście powinni poinformować o wszystkich alergiach pokarmowych i wymaganiach dietetycznych podczas rezerwacji. Niektóre tradycyjne potrawy mogą zawierać orzechy arachidowe lub inne orzechy. Kuchnia, w której przygotowuje się jedzenie, przygotowuje również potrawy zawierające orzechy. Potrawy wegetariańskie mogą być przygotowane po wcześniejszym powiadomieniu. Amacimbi (robaki mopane) są całkowicie opcjonalne, goście nie muszą ich próbować. To doświadczenie odbywa się w prywatnym domu rodzinnym, a nie w restauracji. Menu może się różnić w zależności od sezonowości i dostępności lokalnych składników. Proszę przyjść głodnym, to jest pełny posiłek, a nie tylko degustacja potraw. Dzieci są mile widziane w towarzystwie osoby dorosłej.

Łatwe anulowanie

Anuluj do 24 godzin z wyprzedzeniem, aby otrzymać pełen zwrot kosztów