Bulawayo: Zimbabwean Home-Cooked Meal & Cultural Experience

Höjdpunkter

• Njut av en traditionell zimbabwisk måltid i ett välkomnande familjehem i Bulawayo
• Smaka på lokala favoriter som sadza, traditionella grytor och mahewu
• Upptäck berättelserna, ingredienserna och traditionerna bakom zimbabwisk mat
• Lär dig hur sadza tillagas och hur det traditionellt äts
• Lyssna på personliga berättelser om familjeliv, firande och mat i Matabeleland

Beskrivning

Upplev Zimbabwe genom dess mat och människor. Följ med din lokala värd i hennes hem i Bulawayo för en traditionell hemlagad måltid, upptäck lokala rätter och ingredienser, och hör berättelserna och traditionerna bakom dem. Lämna restaurangen bakom dig och ta plats vid familjebordet, där din värd kommer att välkomna dig med traditionell zimbabwisk gästfrihet och en hemlagad måltid inspirerad av de livsmedel hon växte upp med. Börja med en uppfriskande smak av mahewu, en traditionell spannmålsbaserad dryck, innan du upptäcker ett urval av bekanta lokala livsmedel och ingredienser. Din huvudmåltid kan inkludera nyberedd isitshwala (sadza), traditionell kyckling- eller nötköttsgryta, imifino/muriwo (bladgrönsaker), sockerbönor och säsongsgrönsaker. Beroende på tillgången får du också möjlighet att smaka på andra lokala specialiteter, inklusive amacimbi (mopane-maskar) för dem som vill prova. När du äter kommer din värd att dela med sig av berättelser om maten i Bulawayo, Matabeleland och Zimbabwe. Upptäck vikten av majs och sadza, lär dig om traditionella metoder för att förbereda och bevara mat, och hör hur maten är en del av familjesammankomster, firande och vardagsliv. Du kommer också att lära dig hur zimbabwisk mat och livsstilar har förändrats mellan generationer och höra personliga berättelser om de rätter din värd växte upp med att äta och förbereda. Det kommer att finnas möjlighet att se hur sadza tillagas, lära dig hur zimbabwier traditionellt äter det, och kanske till och med prova att äta det med händerna. Det viktigaste är att detta är en avslappnad upplevelse. Ställ frågor, dela berättelser, njut av maten och lär dig lite mer om vardagslivet i Zimbabwe från någon som kallar Bulawayo sitt hem. Avsluta ditt besök med te eller kaffe och konversation vid bordet.

Inkluderar

Traditionell zimbabwisk hemlagad måltid - Flera zimbabwiska rätter och tillbehör Välkomstdryck, inklusive mahewu Valfri smaksättning av amacimbi/mopane-maskar Demonstration av sadza Kulturell berättande och konversation med din lokala värd Te/kaffe/kall dryck Dricksvatten

Exkluderar

Hämtning och avlämning på hotell Alkoholhaltiga drycker Ytterligare mat eller drycker som inte ingår i upplevelsen Dricks

Viktig information

• Gäster bör informera om eventuella matallergier och kostbehov vid bokning. Vissa traditionella rätter kan innehålla jordnötter eller andra nötter. Köket där mat tillagas förbereder också rätter som innehåller nötter. Vegetariska måltider kan förberedas med förhandsmeddelande. Amacimbi (mopane-maskar) är helt frivilligt, gäster behöver inte prova dem. Denna upplevelse äger rum i ett privat familjehem snarare än en restaurang. Menyn kan variera beroende på säsongsvariation och tillgång på lokala ingredienser. Vänligen ankom hungrig, detta är en hel måltid, inte bara en matprovning. Barn är välkomna i sällskap med en vuxen.

Enkel avbokning

Avboka upp till 24 timmar i förväg för full återbetalning