Top 7 Dishes To Try In Zimbabwe
Część My Guide Network Od 2006 180+ miejsc
Sadza
Sadza to podstawowe jedzenie, zazwyczaj spożywane przez miejscowych na kolację lub lunch. To gęsta kasza kukurydziana, którą podaje się z różnymi dodatkami białkowymi, takimi jak wołowina, kurczak, ryby oraz warzywa liściaste, takie jak szpinak, angielka, jarmuż itp. Podawane jest w większości restauracji i zdecydowanie warto spróbować.
Sadza rezviyo & gulasz
Sadza rezviyo to wariacja podstawowego posiekanego kukurydzianego posiekanego. Wykonana jest z mąki z perły i rezultatem jest brązowa sadza o unikalnym delikatnie orzechowym smaku. Obecnie nie jest często przygotowywana w domach, ale zazwyczaj podawana jest podczas specjalnych okazji i została spopularyzowana jako zdrowsza alternatywa. Sadza rezviyo często jest podawana z kurczakiem z wolnego wybiegu lub bażanta. (Ptak, którego smak jest podobny do bażanta). Możesz delektować się tym posiłkiem w Gava's.
Zimbabwejski posiłek z grilla/Braai
Zimbabweanie grillują od wielu lat i kraj ma przywilej posiadania wołowiny dobrej jakości, która nie jest modyfikowana genetycznie. Jeśli przyjeżdżasz, musisz spróbować naszych soczystych kotletów wieprzowych oraz bardzo popularnej kiełbasy Colcom Boerewors. (Pikantna kiełbasa, która wywodzi się z sąsiedniej Republiki Południowej Afryki) Sprawdź kilka miejsc, które polecamy na dobry popołudniowy braai; Restauracje z grillem.
Ryż z masłem orzechowym podawany z dziczyzną i warzywami w sezonie
Masło orzechowe jest powszechnie używane w kuchni zimbabweńskiej. Gulasze z masłem orzechowym są powszechne i można je także dodać do białego ryżu lub brązowego ryżu, aby wzbogacić smak i uczynić go bardziej pożywnym. Ryż z masłem orzechowym może być również podawany z gulaszem kurczaka lub smaczną dziczyzną. Mięso dzikich zwierząt, które zazwyczaj jest używane do jedzenia, obejmuje zwierzynę płaszczową, taką jak eland, impala, bawół oraz borsuk. Możesz skosztować tego apetycznego zestawu w Boma.
Madora/Macimbi/Mopani Worms
Mopani Worms są bogatym źródłem białka i są podawane jako przekąska lub z sadzą. Mogą być przygotowywane z świeżymi papryczkami, aby nadać im trochę pikantności. Smak jest bardzo unikalny i trzeba je koniecznie spróbować. Można również skosztować Mopane worms w Boma.
Kariba Bream
Jezioro Kariba jest jednym z najlepszych miejsc w kraju dla turystów i jest popularne jako miejsce dla miłośników wędkarstwa. W wodach Kariba znajdują się różne gatunki ryb, a Bream jest pysznym ulubieńcem. Koniecznie spróbuj świeżej Bream podczas wizyty w Kariba, zatrzymaj się w Kariba Safari Lodge.
Mutakura/ Mieszanka roślin strączkowych/ziarnowych danie
Mutakura to zdrowe danie, które łączy różne rośliny strączkowe (ziarno arachidowe, orzeszki ziemne, ziarna kukurydzy, fasola cukrowa, bób). Może być podawane na śniadanie, lunch lub kolację. Bardzo sycące danie jest popularne wśród mieszkańców wsi, ponieważ idealnie nadaje się jako przekąska lub kiedy przychodzi wielu gości. W czasie suchej pory roku ludzie lubią to danie, ponieważ większość tych roślin będzie poza sezonem.
Sadza to podstawowe jedzenie, zazwyczaj spożywane przez miejscowych na kolację lub lunch. To gęsta kasza kukurydziana, którą podaje się z różnymi dodatkami białkowymi, takimi jak wołowina, kurczak, ryby oraz warzywa liściaste, takie jak szpinak, angielka, jarmuż itp. Podawane jest w większości restauracji i zdecydowanie warto spróbować.
Sadza rezviyo & gulasz
Sadza rezviyo to wariacja podstawowego posiekanego kukurydzianego posiekanego. Wykonana jest z mąki z perły i rezultatem jest brązowa sadza o unikalnym delikatnie orzechowym smaku. Obecnie nie jest często przygotowywana w domach, ale zazwyczaj podawana jest podczas specjalnych okazji i została spopularyzowana jako zdrowsza alternatywa. Sadza rezviyo często jest podawana z kurczakiem z wolnego wybiegu lub bażanta. (Ptak, którego smak jest podobny do bażanta). Możesz delektować się tym posiłkiem w Gava's.
Zimbabwejski posiłek z grilla/Braai
Zimbabweanie grillują od wielu lat i kraj ma przywilej posiadania wołowiny dobrej jakości, która nie jest modyfikowana genetycznie. Jeśli przyjeżdżasz, musisz spróbować naszych soczystych kotletów wieprzowych oraz bardzo popularnej kiełbasy Colcom Boerewors. (Pikantna kiełbasa, która wywodzi się z sąsiedniej Republiki Południowej Afryki) Sprawdź kilka miejsc, które polecamy na dobry popołudniowy braai; Restauracje z grillem.
Ryż z masłem orzechowym podawany z dziczyzną i warzywami w sezonie
Masło orzechowe jest powszechnie używane w kuchni zimbabweńskiej. Gulasze z masłem orzechowym są powszechne i można je także dodać do białego ryżu lub brązowego ryżu, aby wzbogacić smak i uczynić go bardziej pożywnym. Ryż z masłem orzechowym może być również podawany z gulaszem kurczaka lub smaczną dziczyzną. Mięso dzikich zwierząt, które zazwyczaj jest używane do jedzenia, obejmuje zwierzynę płaszczową, taką jak eland, impala, bawół oraz borsuk. Możesz skosztować tego apetycznego zestawu w Boma.
Madora/Macimbi/Mopani Worms
Mopani Worms są bogatym źródłem białka i są podawane jako przekąska lub z sadzą. Mogą być przygotowywane z świeżymi papryczkami, aby nadać im trochę pikantności. Smak jest bardzo unikalny i trzeba je koniecznie spróbować. Można również skosztować Mopane worms w Boma.
Kariba Bream
Jezioro Kariba jest jednym z najlepszych miejsc w kraju dla turystów i jest popularne jako miejsce dla miłośników wędkarstwa. W wodach Kariba znajdują się różne gatunki ryb, a Bream jest pysznym ulubieńcem. Koniecznie spróbuj świeżej Bream podczas wizyty w Kariba, zatrzymaj się w Kariba Safari Lodge.
Mutakura/ Mieszanka roślin strączkowych/ziarnowych danie
Mutakura to zdrowe danie, które łączy różne rośliny strączkowe (ziarno arachidowe, orzeszki ziemne, ziarna kukurydzy, fasola cukrowa, bób). Może być podawane na śniadanie, lunch lub kolację. Bardzo sycące danie jest popularne wśród mieszkańców wsi, ponieważ idealnie nadaje się jako przekąska lub kiedy przychodzi wielu gości. W czasie suchej pory roku ludzie lubią to danie, ponieważ większość tych roślin będzie poza sezonem.
Przez Vanessa Gambanga
