Dean's es uno de los restaurantes de las Cataratas Victoria que ha crecido en popularidad desde que abrió sus puertas a principios de este año. Ubicado en el corazón del Elephant Walk Mall, es un restaurante de cocina variada que ofrece excelente comida y un ambiente cómodo. Dean aporta un toque urbano a algunos platos clásicos y ofrece comidas frescas y saludables a precios asequibles.



Hicimos una parada para un almuerzo tardío en Dean's en un reciente viaje a Vic Falls después de escuchar tantas cosas buenas sobre su comida. Por la tarde, muchos visitantes a la ciudad suelen estar fuera haciendo alguna actividad y suele haber menos tráfico por la tarde. Con las temperaturas extremadamente altas de noviembre, estábamos muy aliviados de finalmente sentarnos.

Dean's ofrece asientos al aire libre bajo Zimbrellas y el ambiente es informal. Rodeados de tanto arte y color, hay belleza por todas partes. Elephant Walk comprende diversas tiendas de artesanía y comerciantes de manualidades que se especializan en madera, metales, trabajos de piedra, lienzo, fotografía, entre otros. Dean se suma de manera encantadora a este grupo y es un lugar encantador para reunirse con amigos para comer o beber algo, o simplemente ponerse al día con los correos electrónicos.

Pedimos algunas bebidas frías y esperamos nuestra comida. Notamos que el menú parecía ser un poco escaso y preguntamos por qué, solo para que nos informaran que estaban en medio de un ejercicio de reconstrucción de menús y algunos elementos habían sido temporalmente eliminados. Había varias opciones de snacks y comidas ligeras que eran adecuadas. El servicio fue rápido y eficiente, y cuando llegó nuestra comida, fue tal como se prometió: fresca, con montones de sabores interesantes y bien presentada también.



Mi amiga optó por la Tilapia con costra de hierbas servida con salsa de mantequilla de cacahuete y papas fritas. Dio un informe entusiasta sobre el pescado, señalando que estaba fresco y sabroso. Mi elección fue un sándwich de pollo con mayonesa que resultó ser bastante delicioso. El relleno recibió un remix picante que disfruté mucho, compartimos una ensalada de jardín que estaba crujiente y las verduras orgánicas fueron definitivamente un plus.



Después de escuchar tantas críticas positivas sobre Deans, nos alegramos de que la comida estuviera a la altura de las expectativas. Dean's parece ser el lugar perfecto para cenas de verano y ambos acordamos apuntar otra visita en una fecha futura. ¡Esperamos poder probar el menú nuevo y mejorado también!