Dean's är en av restaurangerna i Victoria Falls som har blivit alltmer populär sedan den öppnade sina dörrar tidigare i år. Det ligger på en utmärkt plats i hjärtat av Elephant Walk Mall, och det är en restaurang med blandad mat som erbjuder god mat och en bekväm miljö. Deans ger en urban twist till några klassiska rätter och erbjuder färska, näringsrika måltider till överkomliga priser.



Vi stannade för en sen lunch på Dean's under en nylig resa till Vic Falls efter att ha hört så många bra saker om deras mat. På eftermiddagen är många besökare i staden vanligtvis ute och gör någon aktivitet eller annat och trafiken är vanligtvis mindre på sen eftermiddag. Med de extremt höga temperaturerna i november var vi så lättade över att äntligen få sätta oss ner.

Dean's erbjuder uteservering under Zimbrellas och miljön är avslappnad. Omgiven av så mycket konst och färg finns det skönhet överallt. Elephant Walk består av olika souvenirbutiker och hantverksförsäljare som specialiserar sig på trä, metaller, stenarbeten, dukar, fotografi osv. Deans är en härlig tillskott till denna grupp och är en trevlig plats att träffas med vänner för måltider eller drinkar eller bara ta igen sig på sina e-postmeddelanden.

Vi beställde några kalla drycker och väntade på vår måltid. Vi märkte att menyn verkade vara lite begränsad och vi frågade varför bara för att bli informerade om att de höll på med en menyomstruktureringsövning och vissa varor hade tillfälligt tagits bort. Det fanns flera snacks och lättare måltidsalternativ som var tillräckliga. Servicen var kvick och effektiv och när vår måltid kom var den som lovat, färsk, med massor av intressanta smaker och även vackert upplagd.



Min vän valde örtbakad Tilapia serverad med jordnötssås och pommes frites. Hon gav en lysande rapport om fisken, noterade att den var färsk och smaklig. Mitt val var en kyckling majonnäs smörgås som visade sig vara ganska läcker. Fyllningen fick en kryddig remix som jag verkligen uppskattade, vi delade en sallad som var krispig och de ekologiska grönsakerna var definitivt ett plus.



Efter att ha hört så många positiva recensioner om Deans var vi glada över att maten levde upp till hypen. Dean's verkar vara den perfekta platsen för sommarmiddagar och vi var båda överens om att skriva in ännu ett besök vid ett framtida tillfälle. Förhoppningsvis kommer vi att få smaka på den nya och förbättrade menyn också!