Dean è uno dei ristoranti di Victoria Falls che è diventato sempre più popolare da quando ha aperto le sue porte all'inizio di quest'anno. Occupando una posizione privilegiata nel cuore di Elephant Walk Mall, è un ristorante di cucina mista che offre ottimo cibo e un ambiente confortevole. Deans porta un tocco urbano a alcuni piatti classici e offre pasti freschi e sani a prezzi convenienti.



Abbiamo fatto una sosta per un pranzo tardo al Dean's durante un recente viaggio alle cascate Vittoria, dopo aver sentito così tante cose positive sul loro cibo. Nel pomeriggio, molti visitatori della città solitamente sono impegnati in varie attività e c'è tendenzialmente meno traffico nel tardo pomeriggio. Con le temperature estremamente alte di novembre, eravamo così sollevati di poterci finalmente sedere. 

Dean offre posti all'aperto sotto gli Zimbrella e l'ambiente è informale. Circondati da tanta arte e colore c'è bellezza tutto intorno. Elephant Walk comprende vari negozi di souvenir e artigiani specializzati in legno, metalli, lavori in pietra, tele, fotografia e così via. Dean si aggiunge perfettamente a questo gruppo ed è un posto piacevole per incontrarsi con gli amici per pasti o drink, o semplicemente per recuperare le email. 

Abbiamo ordinato delle bevande fresche e aspettato il nostro pasto. Abbiamo notato che il menu sembrava essere un po' limitato e abbiamo chiesto il motivo, solo per scoprire che si trovavano nel mezzo di un esercizio di riconfigurazione del menu e alcuni articoli erano stati temporaneamente eliminati. Ci sono diverse opzioni di snack e pasti leggeri che erano adeguate. Il servizio è stato rapido ed efficiente e quando il nostro pasto è arrivato era come promesso, fresco, con tonnellate di sapori interessanti e ben presentato.



Mia amica ha optato per il filetto di Tilapia in crosta di erbe servito con salsa di burro di arachidi e patatine. Ha fatto una recensione entusiasta sul pesce, notando che era fresco e gustoso. La mia scelta è stata un panino al pollo e maionese che si è rivelato piuttosto squisito. Il ripieno è stato dato un remix speziato che ho apprezzato molto, abbiamo condiviso un'insalata mista che era fresca e le verdure biologiche erano sicuramente un punto a favore.



Dopo aver sentito così tante recensioni positive su Deans eravamo contenti che il cibo fosse all'altezza delle aspettative. Dean sembra il posto perfetto per pasti estivi serali e entrambi abbiamo concordato di annotare un'altra visita in una data futura. Speriamo di poter assaggiare anche il nuovo e migliorato menu!